12月24日,一精中心模拟社会生活区休养员进行厨艺烹饪大比拼,展示休养员的康复成果。
模拟社会生活区的厨房里人头攒动,一场“秀厨艺•活精彩”厨艺大赛正在热火朝天地举办中,来自康复模拟区的六位休养员发挥所长,带来一道道丰盛美味的佳肴。厨艺大赛采取现场制作、现场评比、现场颁奖的办法,目的在于展示休养员的风采,增强休养员的凝聚力。为活跃现场气氛,并确保评比的专业和公正性,还特邀六病区医护人员与膳食科师傅做点评。比赛中厨房里不时飘出一阵阵令人垂涎的菜香,引得不少职工也前来观看,休养员展现出的高超厨艺也让大家惊叹不已,一番角逐后休养员小蔡的“姜葱梭子蟹”与小邱烹饪的“红烧带鱼”获得了评委的青睐,荣获第七期“厨艺新星”称号。
此次厨艺烹饪的开展增加了参与休养员的成就感,在优势发挥中重塑自信。同时休养员也表示,希望之后能够再接再厉,用自己的实际行动来证明自己的康复成效。